Seduh Kopi Ala Kafe
Untuk mendapatkan rasa kopi bervariasi seperti minum kopi di Kafe diperlukan tekhnik. Dalam membuat kopi tidak hanya sekedar menyeduh kopi bubuk dengan air panas saja, berikut cara menyeduh kopi yang mudah dilakukan di rumah tanpa harus pergi ke coffee shop.
1. Cold Brew
Caranya, masukkan bubuk kopi ke dalam gelas ukuran sedang, aduk hingga rata lalu tutup gelas tunggu selama 18 sampai 24 jam. Setelah itu, ampas kopi disaring menggunakan kain penyaring atau saringan ke dalam wadah dan kopi siap disajikan.
2. Moka Pot
Caranya mudah sekali, masukkan bubuk kopi dan air mendidih kedalam moka pot. Menyeduh kopi dalam moka pot menghasilkan kopi seperti kopi espresso.
3. • Turkish Coffee
Caranya siapkan ceret atau cezve, masukkan air yang sudah mendidih dan bubuk kopi. Kemudian letakkan cezve diatas kompor, tunggu hingga kopi mendidih dan mengeluarkan buih. Kopi siap disajikan.
4. Percolator
Caranya siapkan air dan bubuk kopi, takar air masukkan ke dalam badan percolator, kemudian pasangkan ke batang percolator lalu tambahkan bubuk kopi. Tutup dan letakkan percolator di atas kompor dan panaskan di atas api. Tunggu sampai mendidih dan berbunyi matikan api dan sajikan kopinya. Satu gelas kopi yang dibuat dengan percolator memiliki kadar kafein sekitar 200 mg.
5. Automotic Drip
Caranya siapkan kertas penyaring kopi, masukkan kopi sesuai takaran yang diinginkan pada wadah yang telah dilapisi kertas. Hidupkan mesin pembuat kopi, kemudian tunggu sampai mesin selesai membuat kopi dan sajikan.
You may also like
Perpaduan Jus Buah dan Sayur yang Segar
Manfaat Minum Air Hangat di Pagi Hari
