Di era yang serba modern ini, banyak sekali makanan yang diolah dijadikan makanan frozen. Karena makanan frozen bisa dinikmati kapan saja tanpa membutuhkan tenaga dan waktu yang lebih untuk memasaknya. Kita cukup mengeluarkan makanan frozen dan tinggal dipanaskan. Meskipun makanan frozen dapat bertahan dalam jangka waktu lama, makanan frozen juga dapat rusak. Akan tetapi banyak yang tidak mengetahui ciri makanan frozen apabila sudah rusak, sehingga terkadang kita tetap mengonsumsi makanan yang sudah rusak yang berakibat kurang baik bagi tubuh. Untuk menghindari hal itu terjadi, berikut ciri-ciri makanan frozen yang sudah tak layak dikonsumsi,
Bagilah atau pisahkan makanan dalam porsi sekali masak sesuai kebutuhan, sehingga makanan tidak dibekukan-dicairkan-dibekukan lagi berulang kali.
Perhatikan waktu makanan frozen pertama kali masuk dan kenali warna makanan tersebut apakah ada perubahan setelah disimpan beberapa waktu di dalam freezer. Jika berubah berarti makanan tidak layak dikonsumsi lagi.
Cium bahan makanan frozen sebelum memasaknya, jika makanan berbau busuk berarti sudah rusak.
Ketika mau memasak perhatikan apakah makanan tersebut memiliki lendir. Karena jika makanan berlendir berarti makanan tersebut sudah busuk atau rusak.
WONOREJO INDAH TIMUR IX NO. 26
RUNGKUT, SURABAYA
+62 31 8706990
hei@heimasak.com