makanan yang mengandung mint sebaiknya dihindari karena daun mint bisa mengundang gejala asam lambung.
Gelembung karbonasi pada soda bisa menyebabkannya naiknya asam lambung. Apalagi minuman bersoda biasanya ada tambahan pemanis buatan.
Gorengan mengandung kadar lemak yang tinggi sehingga memicu produksi hormon kolesistokinin. Hormone kolesistokinin memicu melemasnya otot sfingter lambung dan kerongkongan yang berfungsi untuk menahan makanan tetap berada di dalam lambung. Bila otot sfingter terbuka, asam lambung bisa naik ke kerongkongan.
Kurangi makanan-makanan yang rasanya asam, seperti buah-buahan dan makanan yang mengandung cuka. Kandungan asam pada makanan asam mampu memicu nyeri ulu hati.
Makanan pedas memiliki kandungan capsaicin yang dapat memperlambat pengolahan makanan di lambung, sehingga lambung menjadi penuh dalam waktu yang lebih lama sehingga nyeri ulu hati bisa naik. Makanan pedas juga dapat mengiritasi dinding lambung.
Makanan berlemak membutuhkan waktu yang lama untuk mengolahnya didalam perut yang membuat refluks. Oleh karena itu hindari makanan berlemak seperti daging, susu full cream, keju, yogurt, dan butter.
Mengonsumsi bawang putih mentah memicu nyeri ulu hati pada penderita asam lambung.
WONOREJO INDAH TIMUR IX NO. 26
RUNGKUT, SURABAYA
+62 31 8706990
hei@heimasak.com